文章主题:四川特色美食:杨牛肉让您品味正宗四川美味
文章内容提取的相关知识点有:
1. 麻辣卤牛肉的制作过程和传统卤牛肉的不同之处。
2. 杨牛肉是一家提供多种牛肉产品的品牌。
3. 麻辣卤牛肉的特点和受欢迎的场合。